Comida y bebida

Desde la cocina tradicional holandesa hasta la asiática, africana y española, las opciones gastronómicas son tan diversas y acogedoras como nuestra gente.

Hot Delight

Hechos por Aurelio Ruiz utilizando una receta que su abuelo desarrolló en 1880, los productos gourmet Hot Delight han ganado reconocimiento internacional. Estas salsas picantes están hechas con ajíes Madame Jeanette (Scotch bonnet), que superan al jalapeño en intensidad. La versión pica di papaya, hecha con papayas verdes cultivadas localmente, es algo menos potente que la versión original, ¡pero sigue siendo fuerte! Estas salsas son completamente naturales y no contienen conservantes. Facebook: www.facebook.com/hotdelightaruba/.

Aruba Heat

También utilizando el extremadamente picante ají Madame Jeanette del Caribe, Aruba Heat embotella tres variedades diferentes de salsa picante, cada una con un nivel diferente de picante. Las tres salsas son únicas en sabor, infusionando ingredientes naturales como café seco, piña, mango, coco, melaza y jengibre para complementar el picante de los ajíes. Con capas de picante y sabor, ganarán la aprobación de cualquier conocedor de salsas picantes. Están disponibles botellas individuales, así como paquetes de regalo convenientes con una muestra de las tres salsas. Sitio web: www.aruba-heat.com.

Nonna’s Gourmet

Las jaleas, mermeladas y salsas picantes caseras de Nonna’s Gourmet incluyen frutas, verduras y los famosos ajíes Madame Jeanette de Aruba. Los productos populares incluyen la Jalea de Jengibre Pica (pica significa “picante”) y la Salsa Picante Andicuri Mango, hecha con mangos cultivados localmente. Facebook: https://www.facebook.com/Nonnas-Gourmet-1797347667149418/?ref=page_internal

Balashi Beer

¡Llena la nevera y el mini bar con bebidas hechas aquí mismo en Aruba! Desde 1999, la Cervecería Nacional Balashi ha estado produciendo su cerveza insignia, Balashi, con la abrumadora aprobación tanto de los locales como de los visitantes. Crujiente y refrescante, esta pilsner estilo holandés se sirve de manera brillantemente clara, dorada en color y con poca espuma. La base de la cerveza no es otra que el mundialmente aclamado agua potable de Aruba, que a menudo se conoce como «balashi» entre los locales. La cervecería también produce la ligera y refrescante Chill, una cerveza que baja suave, especialmente con un toque de lima, y más aún mientras te relajas en nuestras hermosas playas. La cerveza más nueva, Magic Mango, es una Aruba Pale Ale ligeramente afrutada. ¡Y como las botellas son pequeñas, pueden envolverlas fácilmente y llevarlas a casa como souvenirs! Sitio web: https://balashibrewery.dev.loyals.online/.

Coecoei

Playa Liquor & Bottling Company produce coecoei, una bebida alcohólica de color rojo profundo que se utiliza en muchos cócteles tropicales. La receta es ancestral, originalmente elaborada por una tribu india de Venezuela e introducida en Aruba hace unos sesenta años. Es uno de los ingredientes del famoso Aruba Ariba de la isla.

Ponche Crema

El ponche crema es una bebida cremosa y suave hecha de yemas de huevo, crema, ron y una variedad de especias, generalmente disfrutada durante la temporada navideña. Envuelve una botella con cuidado y llévala a casa para agregar un poco de alegría isleña a tu próxima celebración festiva. Playa Liquor & Bottling Company y algunas pequeñas empresas producen ponche crema en la isla. Sitio web: www.playaliquoraruba.com.

Palmera Rum

Los cócteles en Aruba a menudo están infusionados con Ron Palmera, mezclado y embotellado a mano en una fábrica en Oranjestad. Aunque Palmera ofrece varias mezclas de ron, el ron de coco es el favorito de los visitantes, mientras que los lugareños siguen siendo leales al ron original Palmera, conocido por su dulzura afrutada con toques de vainilla. Sitio web: www.pqparuba.com.